Сотрудники Института биологических проблем криолитозоны Сибирского отделения Российской академии наук изучили, как берёзы адаптируются к экстремальным морозам Центральной Якутии. Это один из самых суровых регионов на планете, где зимние температуры доходят до −60°C и ниже. Результаты опубликованы в журнале «Физиология растений» (№4, 2026).
Согласно исследованию, главную роль в этом процессе играют белки-дегидрины. Это высокогидрофильные структуры, которые связывают воду и защищают клеточные структуры от повреждений при обезвоживании и замерзании. Они накапливаются в растениях в ответ на холод, засуху и другие стрессы.
Подробнее на сайте РАН https://new.ras.ru/press-center/uchyenye-vyyasnili-kak-beryezy-vyzhivayut-pri-60-c-i-nizhe/